Enkel Köttfärssås
Kategori: Mat
Hejsan!
Jag tänkte ge er ett bra och enkelt recept på en bra köttfärssås.
5-6 pers.
500g nötfärs
1 gullök
Jag tänkte ge er ett bra och enkelt recept på en bra köttfärssås.
5-6 pers.
500g nötfärs
1 gullök
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 morot
1/2 grön paprika
500g krossade tomater
1 köttbuljong
1/2 tsk sambal olek
1-2 dl grädde
2 tsk kinesisk soya
Gör såhär:
- Bryn nötfärsen med smör
- Tällsätt gullök, rödlök, vitlök, morot och paprika
låt detta steka till sig en stund.
- Smula sedan ner en köttbuljongtärning och tillsätt även sambal olek och de krossade tomaterna.
låt detta står och puttra en stund.
- Sedan häller du i grädden och smaksätter med kinesisk soya för både smak och färg.
Lycka till!
500g krossade tomater
1 köttbuljong
1/2 tsk sambal olek
1-2 dl grädde
2 tsk kinesisk soya
Gör såhär:
- Bryn nötfärsen med smör
- Tällsätt gullök, rödlök, vitlök, morot och paprika
låt detta steka till sig en stund.
- Smula sedan ner en köttbuljongtärning och tillsätt även sambal olek och de krossade tomaterna.
låt detta står och puttra en stund.
- Sedan häller du i grädden och smaksätter med kinesisk soya för både smak och färg.
Lycka till!
