1-2-3 lag
Kategori: Mat
En 1-2-3 lag består utav 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.
Denna lagen är en fantastisk bra lag, man kan göra så himla mycket med den.
Min favorit är att göra en 1-2-3 lag och lägga i skivad rödlök och låta den ligga i lagen i kylen i ett dygn. På så sätt får du en rödlök som blir något mjukare i konsistensen men också en syrlig rödlök som passar fruktansvärt bra i en burgare t.ex.
Andra saker du kan ha i din 1-2-3 lag är:
Rödbetor
Morot
Gurka
Aubergine
1-2-3 lagen är ett grundrecept men man kan ju självklart utveckla den hur mycket som helst genom att ha i andra kryddor och örter i den.
Detta är ett roligt recept att testa för att man kan exprimentera hur mycket man vill.
Ha det bra!
